重量:670g±10%/包-24顆
黃金蒜頭雞腿肉水餃成份:台灣肉雞雞腿肉、高麗菜、蒜頭、鹽、黑胡椒粒、高鮮味精、沙拉油、香油、南瓜.(生鮮蔬菜餃子皮成份:麵粉,水,鹽,南瓜.)
黃金花雕雞腿肉水餃成份:台灣肉雞雞腿肉、高麗菜、花雕酒、鹽、黑胡椒粒、高鮮味精、沙拉油、香油、南瓜.(生鮮蔬菜餃子皮成份:麵粉,水,鹽,南瓜.)
黃金麻油雞腿肉水餃成份:台灣肉雞雞腿肉、高麗菜、米酒、老薑、黑麻油、鹽、黑胡椒粒、高鮮味精、沙拉油、香油、南瓜.(生鮮蔬菜餃子皮成份:麵粉,水,鹽,南瓜.)
黃金三杯雞腿肉水餃成份:台灣肉雞雞腿肉、高麗菜、米酒、老薑、黑麻油、鹽、九層塔、糖、辣椒、黑胡椒粒、高鮮味精、沙拉油、香油、南瓜.(生鮮蔬菜餃子皮成份:麵粉,水,鹽,南瓜.)
黃金泡菜臭豆腐雞腿肉水餃成份:台灣肉雞雞腿肉、泡菜、臭豆腐、鹽、黑胡椒粒、高鮮味精、沙拉油、香油、南瓜.(生鮮蔬菜餃子皮成份:麵粉,水,鹽,南瓜.)
黃金椒麻雞腿肉水餃成份:台灣肉雞雞腿肉、高麗菜、花椒粉、糖、辣椒、鹽、黑胡椒粒、高鮮味精、沙拉油、香油、南瓜.(生鮮蔬菜餃子皮成份:麵粉,水,鹽,南瓜.)
烹調方式:選擇較深的鍋子,將水煮滾後直接放入冷凍水餃 (無須解凍),輕輕攪拌鍋內水餃,防止水餃黏鍋,滾水期間可分次加入3碗水維持外皮口感,煮至表皮膨脹有光澤即可(水餃圓圓滾滾),全程約8分鐘。
水餃1張皮約7克,餡料20~23g,1粒水餃27~30g重,(皮薄餡多,故也可做蒸餃用,也很好吃)
畢家水餃除魚的水餃;麻油雞及三杯雞水餃有加薑其它產品一律都沒加薑。香蔥水餃,其它水餃餡料也無加蔥的成份.讓小朋友們更喜歡沒有蔥薑的餃子。
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