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  • [畢老爺]山東威海鮁魚水餃/黃花魚水餃/鬼頭刀水餃
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[畢老爺]山東威海鮁魚水餃/黃花魚水餃/鬼頭刀水餃

商品編號:P2805504125141
原始貨號:P2805504125141

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◆品名:超大鮁魚水餃(1包)煮16分鐘

◆重量:450g/包/10粒(1粒1.2兩)

◆食材::白腹魚;薑;韭菜;沙拉油;香油;二油;鹽,高鮮味精,.



◆品名:鮁魚水餃(1包)無味精

◆重量:336g/包(12粒)

◆食材::白腹魚;薑;韭菜;沙拉油;香油;二油;調味料.



◆品名:黃花魚水餃(1包)無味精

◆重量:336g/包(12粒)

◆食材:黃花魚;韭黃;薑;沙拉油;香油;二油;調味料.


[畢老爺]鬼頭刀水餃27g1粒*12粒/包

成份:鬼頭刀魚肉,高麗菜,枸杞,薑,鹽,米酒,豬油.(無味精)

規格:12粒/包。

重量:320公克。

保存方式:-18℃冷凍。

保存期限:真空包裝180天。


畢家精緻山東水餃魚餃煮法:加4次冷水

◆首先鍋子的水沸騰,冷凍水餃才能下鍋喔!(煮冷凍水餃不要蓋鍋蓋;冷凍餃子不能退冰才下鍋)。

◆任何鍋子都可以,水一定要蓋過水餃1/3以上。

◆要用鍋鏟向鍋底不時ㄉ由外向裏輕攪動。

◆最好每隔十秒一次,因餃子大且重,當水餃全部浮上就可不必攪動。

◆直到水再次沸騰,(約3分鐘,以20粒計)。

◆後加一碗冷水,等水開,共計加4碗冷水(約11分鐘),就可用鍋杓盛盤上桌囉!

◆當餃子鼓鼓圓圓的,餃子元寶因此得名而來。

◆有時冷凍水餃會有幾粒黏在一起,不用擔心,也不要硬把"它們"分離,煮時會自行解開。


鮁魚水餃及黃魚水餃比一般水餃要多煮1-2分鐘時間,約8-9分鐘.

請務必要煮的圓圓滾滾,不然沒熟吃起來會有魚腥味,(帝寶某小姐有買過,請外勞煮,嚐起來有魚腥味,就是沒煮熟)

$ 350
$ 450
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選擇商品選項(3鮮嫩魚餃)

  • [畢老爺]山東威海鮁魚水餃/黃花魚水餃/鬼頭刀水餃-規格選項 鲅魚水餃1顆1.2兩(10顆)1 規格選項 鲅魚水餃1顆1.2兩(10顆)1
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商品特色

畢老爺山東威海鲅魚1.2兩水餃煮法:加5次冷水

◆首先鍋子的水沸騰,冷凍水餃才能下鍋喔!(煮冷凍水餃不要蓋鍋蓋;冷凍餃子不能退冰才下鍋)。

◆任何鍋子都可以,水一定要蓋過水餃1/3以上。

◆要用鍋鏟向鍋底不時ㄉ由外向裏輕攪動。

◆最好每隔十秒一次,因餃子大且重,當水餃全部浮上就可不必攪動。

◆直到水再次沸騰,(約3分鐘,以20粒計)。

◆後加一碗冷水,等水開,如此反覆共計加5碗冷水(約16分鐘),就可用鍋杓盛盤上桌囉!

◆當餃子鼓鼓圓圓的,餃子元寶因此得名而來。

◆加冷水是煮餃子皮,不加冷水煮也行,餃皮不會Q。

請務必要煮的圓圓滾滾,不然沒熟吃起來會有魚腥味,(帝寶某小姐有買過,請外勞煮,嚐起來有魚腥味,就是沒煮熟)



魚水餃煮法:加4次冷水

◆首先鍋子的水沸騰,冷凍水餃才能下鍋喔!(煮冷凍水餃不要蓋鍋蓋;冷凍餃子不能退冰才下鍋)。
◆任何鍋子都可以,水一定要蓋過水餃1/3以上。
◆要用鍋鏟向鍋底不時ㄉ由外向裏輕攪動。
◆最好每隔十秒一次,因餃子大且重,當水餃全部浮上就可不必攪動。
◆直到水再次沸騰,(約3分鐘,以20粒計)。
◆後加一碗冷水,等水開,共計加3碗冷水(約11分鐘),就可用鍋杓盛盤上桌囉!
◆當餃子鼓鼓圓圓的,餃子元寶因此得名而來。◆有時◆有時
冷凍水餃會有幾粒黏在一起,不用擔心,也不要硬把"它們"分離,煮時會自行解開。
 

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