肯亞系列 淺中焙

精選肯亞好豆，皆為半磅包裝。取均衡風味的淺中烘焙，建議養豆5日以上。

🟣肯亞 AA FAQ  雙次手挑批次  水洗 淺中焙

風味：榛果、核桃、太妃糖、奶油、紅糖 、甜度高

🟣肯亞 AA FAQ 雙次手挑批次  水洗 中深焙

風味：榛果、核桃、太妃糖、油脂豐富


🟣肯亞 祈安布 莫蘭戰神AA TOP 22/01

Kenya Kiambu Moran AA TOP Lot 22/01

國家 肯亞 (Kenya)

海拔 約1,650m

產區 祈安布 (Kiambu)

品種 SL28, SL34, 少許Ruiru以及Batian

生產者　所屬小農

處理法　傳統肯亞式水洗處理法

非洲式高架棚架日曬乾燥

♫ 批次風味短評：

乾香可感受到黑莓、蔓越莓、帶有洛神及仙楂香氣。入口主調為黑莓、洛神，伴隨著些許烏梅風味，餘韻帶有蔓越莓乾、仙楂即可可香氣，風味飽滿紮實。

🟢非洲TOH水洗組 冠軍

 肯亞 恩布 Guchienda AA

品種：SL28/34

海拔 1800 M

火山岩土壤

處理法 水洗

焙度 淺中

風味：山楂、仙楂果、紅糖、烏梅、體脂感厚實

🟣肯亞 珍珠圓豆(PB TOP)

麒麟雅加 吉里安部合作社 奇格瓦處理廠

處理法 水洗

焙度 淺中焙

風味：黑莓、洛神，烏梅風味，餘韻帶有蔓越莓乾、仙楂

🟢肯亞 冽里 叢林莊園 全紅櫻桃厭氧特殊日曬

客製化批次

處理法 全紅櫻桃厭氧特殊日曬

焙度 淺焙

風味：芒果、百香果為主調,中後段為黑莓、葡萄乾等深色水果風味

☞下單前歡迎大家依照自己的沖泡方式做詢問

☞如需指定焙度，至少2磅以上，請備註留言或私訊告知

☞免費磨粉服務 【如需磨粉，下單後請註明沖煮器具】

☞掛耳包出貨時間為下單日 3天，須先養豆才能包裝

☞本產品已投保產物責任險1000萬元

☞每筆訂單開立一張統一發票。如需開立一張以上，請分開下標，若需三聯式請事先告知統一編號。

☞SCA 認證烘豆師

☞使用Woots 3.0烘豆機烘焙

☞周一~週五烘焙，下單後兩日內出貨，遇國定假日順延