【活鰻烤製-保留鰻魚原始鮮甜】
◆養殖產銷履歷認證
◆榮獲海宴水產精品獎
◆榮獲農村好物獎
◆榮獲鹹良好物獎
◆深海野生品種精心嚴選培育
◆累積近半世紀精心養殖經驗- 採天然益生菌飼料養殖
◆長年外銷日本- 通過多項嚴格檢驗(SGS微生物檢驗、溯源、產險、TAF、動物用藥殘留檢驗等)
◆嚴選肉質最細緻鮮嫩的正宗白鰻
◆白鰻營養價值高出各類魚種- 高優質蛋白EPA和DHA最高的魚類之一
◆刺感降級-去除大骨刺+採人工挑細刺
◆不添加任何醬料減少負擔
◆健身、銀髮族最愛
台灣本土的精神
累積近半世紀養殖經驗,40年外銷日本,嚴選優質產品,提供最安心無虞的生鮮美食,請安心選購!鰻魚的營養成分比鱸魚、雞肉、牛肉等 高得多,維生素、礦物質和微量元素含量更是陸上動物所不能相比,鰻魚是含EPA和DHA最高的魚類之一。
使用肉質最細緻的正宗白鰻,無土腥味,最原始純粹,搭配獨家研發炭烤工法,白燒金黃色酥脆表皮,軟滑鮮嫩口感及迷人鰻香魚肉,品嚐鰻魚的原汁原味。
【規格說明】
●產品規格:單片真空包裝(白燒鰻獨享包*1)
●重量:500g±20%/片
●成份:白鰻
●保存條件:須冷凍-18℃以下
●保存期限:標示於封口處
●食用方式:解凍後,使用乾煎、微波、隔水、電鍋、烤箱簡單加熱,即可輕鬆上菜唷!
(開封後請儘早食用完畢,以免商品變質)
非即食商品,請充分加熱食用
適合搭配:醬油清、山葵泥、玫瑰鹽、七味粉、鹽昆布
{加熱方式}
1.隔水加熱:解凍後,連同真空袋放入加熱過後的熱水中(水位需覆蓋過食品)5分鐘左右,依熱水溫度調整。
2.水煮:煮沸後將調理鰻(連袋)於入滾水中煮沸五分鐘,即可食用。
3.微波爐:解凍後,取出調理鰻,置於微波爐專用盤中,加熱3~5分即可食用。
4.烤箱:解凍後,取出調理鰻,置於烤箱中加熱約5~10分即可食用。
●原產地:台灣(原料)
●加工:台灣
●過敏原資訊:本產品含有魚類及其製品,不適合過敏體質者食用
●注意事項:鰻魚在處理過程中已剔除主要大骨等,但每批鰻魚尺寸大小及生
長情況皆不同,所以仍會有些較難剔除的刺,小尾鰻魚的肉嫩刺軟,比較不會有明
顯刺感,食用時還是得多加留意。
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