<p style="font-family:'Noto Sans TC', sans-serif;">【用雙手捧著麵糰捏出一個家的模樣】</p><p style="font-family:'Noto Sans TC', sans-serif;">威利與查理是老闆阿宗師傅的兩位兒子。孩子出生後，原本在法式烘焙坊擔任麵包主廚的阿宗師傅下班後和朋友借工廠不斷研發天然酵母、老麵麵包。希望孩子從小養成吃[好麵包]。<br style="font-family:revert;" />直到查理出生，為了照顧慢飛天使-查理，阿宗師傅毅然決然開啟了【以愛出發】的烘焙坊，也把理念[把最好，給最愛]延續下去。</p><p style="font-family:'Noto Sans TC', sans-serif;">【嚴選食材與堅持品質】<br style="font-family:revert;" /> 在法式烘焙坊就職的日子，阿宗師傅特地學習了各食材的搭配與應用，並將這樣的理念帶入威利與查理手作烘焙坊。<br style="font-family:revert;" /><br style="font-family:revert;" />【持續做，並加乘的事】</p><p style="font-family:'Noto Sans TC', sans-serif;">經過日式、法式、台式烘焙坊的薰陶，選擇難度最高、最需要手感的{麵包}專職，直到開業第四年遷入新店面，才與志同道合的【甜點達人】合作製作好甜點，在達人的領域上增加創新創意，讓甜點麵包增添不同感受。</p>
