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外皮酥脆、口感有嚼勁,單吃、配飯,正餐、點心都很適合
使用豆類、菇類及穀類共同製作而成
熱鍋熱油先將表皮炸至酥脆,再轉小火油炸加熱變軟後,轉中大火將油逼出即可起鍋。
氣炸鍋則表皮噴點油,200度氣炸15分鐘即可
冷凍保存一個月
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