黑米為養生好米【比白米更營養、更健康,熱量卻更低】
- 產於台灣無汙染的水質灌溉區【台東縣】
- 營養高\熱量低,有【稻米中的黑珍珠】之稱
- 含有豐富的花青素、膳食纖維及微量元素有【人體防彈衣】之稱
養生好米(怎麼吃美味又健康)
- 黑米+白米以1:1的比例混和(免浸泡)。
- 二杯米加2.1-2.5杯水,若使用電鍋,外鍋加1杯水(可依個人喜好調整)。
- 煮好悶20-30分鐘。
- 打鬆飯粒:煮熟後需打鬆飯粒,以免飯粒結塊。
- 飯的保存:如需保存於電子鍋時,以不超過10小時為宜。
🌟 為什麼「池上黑米」是內行主婦的固定班底?
【正宗池上產地】:純淨台東後山培育,口感品質穩定,是市面上口碑最好的黑米來源。
【口感 Q 彈、層次分明】:質地比普通白米更具嚼勁,與白米混合烹煮,能創造出層次感豐富的味覺體驗。
【免浸泡、輕鬆煮】:與一般黑糯米不同,這款黑米與白米混煮時不需要長時間浸泡,直接洗淨即可入鍋,省時又便利。
【料理創意 proposte】:經典黑米飯:建議以「黑米 1:白米 1」的比例混合,煮出誘人的深紫色光澤。
養生飯糰:搭配賣場的**「超厚去刺虱目魚肚」**,自製充滿海味與穀香的日式飯糰。
黑米溫沙拉:煮熟放涼後,加入生菜、堅果與油醋醬,就是最時髦的輕食餐盒。
品名:台東池上黑米
淨重:600g
原料名稱:米
有效日期:標於包裝上
保存時間:保存一年
原產地:台灣
✨ 極海鮮八號舖,讓每一口米飯都充滿大自然的溫度。
把台東池上的純淨,帶回您的餐桌。
貼心小提醒:洗米時水會呈現深紫色,這是黑米麩皮的自然原色,請放心食用。






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