🍣 商品特色
✅ 可生食等級:腹部最嫩的鮭魚碎肉,適合壽司、刺身、鮭魚丼等生食料理。
✅ 炙燒更香更濃郁:入鍋輕炙或火烤後能釋放更濃郁的焦香風味。
✅ 料理多變化:適合做炙燒壽司、鮭魚蓋飯、拼盤、鮭魚義大利麵、鮭魚炒飯、鮭魚飯糰等。
✅ 方便食用:冷凍保存,解凍後即可料理或直接享用。
🍽️ 商品規格
📌 品名:炙燒鮭魚碎肉(可生食)
📌 規格:500g/包
📌 保存方式:冷凍保存
📌 保存期限:一年
🍣 型式:炙燒鮭魚碎肉(可生食)
🥢 適用料理靈感
✨ 炙燒鮭魚壽司
先將鮭魚碎肉鋪在壽司飯上,用火槍炙燒釋出油香,再加上少許鹽或魚子醬提升風味。
🍚 鮭魚蓋飯 / 穴子丼
炙燒後鋪在熱騰騰飯上,再滴少許醬油或柚子胡椒,簡單又豪華。
🍝 鮭魚義大利麵 / 炒飯
將鮭魚碎肉做為蛋白質主角,搭配奶油醬或橄欖油拌炒,做出高質感料理。
🍙 飯糰內餡
拌入鮭魚碎肉與美乃滋,做成特色飯糰,口感更有層次。
👨🍳 食用小貼士
⭐ 生食前請確保完整退冰於冰箱冷藏內,保持食材新鮮。
⭐ 喜歡溫熱風味可以 稍微炙燒或微波加熱 10–20 秒,更濃郁誘人。
⭐ 配上醬油、芥末、美乃滋等調味料更對味。






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