創辦人杰哥出生於豆漿世家，自小在早餐店長大， 在長期耳濡目染之下，從父親身上練就了源自外省老師傅的好功夫。 傳統台式早點是他成長的記憶，雖曾經在別的產業打拼，並擁有一席之地， 但每每用餐時，想念的總是父親在傳統台式早點的好手藝， 腦海中不斷浮現記憶裡的好味道，就是這份心心念念的意念， 讓他在1999年產業變遷時，帶著飲水思源， 落葉歸根的感恩之心重回故鄉， 將記憶中的美食，傳承給更多喜愛台式美食的朋友， 因此才有了【杰哥蛋餅】這個創新品牌。 ● 產品特色： 本項產品也是榮登團購的冠軍寶座！自家工法手工揉製麵糰， 外酥內軟，內餡蝦皮堅持由整隻翻炒至粉狀才可拌入， 滿滿的韭菜內餡，搭配軟嫩豆干、粉絲、蝦皮等，滿足您挑剔的味蕾。 並善盡企業社會責任，照顧產地小農新鮮直送， 嚴選原物料源頭，做完善及貼心的前處理程序。 品名：韭菜盒 成分：麵粉、水、韭菜、豆乾、冬粉、雞蛋、沙拉油、 香油、油條、砂糖、醬油、蝦皮、胡椒粉、鹽 添加物：調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、 檸檬酸鈉、DL-胺基丙酸)、呈味核苷酸二鈉 (5′-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5′次黃嘌呤核苷磷酸二鈉) 重量：675g±3% 製造日期：如包裝標示(西元年/月/日) 保存期限：9個月 (冷凍保存-18℃以下) 有效日期：如包裝標示(西元年/月/日) 原產地：台灣 |
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