創辦人杰哥出生於豆漿世家,自小在早餐店長大, 在長期耳濡目染之下,從父親身上練就了源自外省老師傅的好功夫。 傳統台式早點是他成長的記憶,雖曾經在別的產業打拼,並擁有一席之地, 但每每用餐時,想念的總是父親在傳統台式早點的好手藝, 腦海中不斷浮現記憶裡的好味道,就是這份心心念念的意念, 讓他在1999年產業變遷時,帶著飲水思源, 落葉歸根的感恩之心重回故鄉, 將記憶中的美食,傳承給更多喜愛台式美食的朋友, 因此才有了【杰哥蛋餅】這個創新品牌。 ● 產品特色: 本項產品也是榮登團購的冠軍寶座!自家工法手工揉製麵糰, 外酥內軟,內餡蝦皮堅持由整隻翻炒至粉狀才可拌入, 滿滿的韭菜內餡,搭配軟嫩豆干、粉絲、蝦皮等,滿足您挑剔的味蕾。 並善盡企業社會責任,照顧產地小農新鮮直送, 嚴選原物料源頭,做完善及貼心的前處理程序。 品名:韭菜盒 成分:麵粉、水、韭菜、豆乾、冬粉、雞蛋、沙拉油、 香油、油條、砂糖、醬油、蝦皮、胡椒粉、鹽 添加物:調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、 檸檬酸鈉、DL-胺基丙酸)、呈味核苷酸二鈉 (5′-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5′次黃嘌呤核苷磷酸二鈉) 重量:675g±3% 製造日期:如包裝標示(西元年/月/日) 保存期限:9個月 (冷凍保存-18℃以下) 有效日期:如包裝標示(西元年/月/日) 原產地:台灣 ● 產品特色: 蔬食健康首選/全素可食 自家工法手工揉製麵糰,外酥內軟,內餡堅持選用優質高麗菜,甜脆爽口。 養生又清淡,少了許多調味和油膩感,減少體內的負擔, 滿滿的高麗菜內餡,搭配香菇、粉絲等層層緊實,讓您一口成主顧。 讓素食的朋友又多了個選擇。 品名:高麗菜盒(全素) 成分:麵粉、水、高麗菜、沙拉油、糖、麵輪、 紅蘿蔔、粉絲、香菇、素肉、香油、鹽、素蠔油、醬油、白胡椒粉 添加物:調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、檸檬酸鈉、 DL-胺基丙酸、5′-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5′-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉) 淨重:675g±3% 製造日期:如包裝標示(西元年/月/日) 保存期限:九個月 (冷凍保存-18℃以下) 有效日期:如包裝標示(西元年/月/日) 原產地:台灣 |






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