腹條是取自肚邊最肥美的部位,吃起來得口感是軟嫩,油脂多但不膩口。
腹條可以看得更清楚有豐富的油花,每尾魚只能取約4條。
來自挪威的鮭魚腹鰭,油脂豐富,肉質細緻鮮嫩~漂亮橘紅色光澤與QQ魚皮,乾煎後的鮭魚香超級誘人!
鮭魚豐富營養EPA和DHA等屬於營養價值極高的食材~只要簡單料理就能吃到最原始的鮮度
腹鰭肉適合火烤或氣炸,當鮭魚油脂的香氣遇上新鮮細緻的魚肉煎熟後恰恰香酥脆的腹鰭肉,
是一嚐再嚐回味無窮的好滋味!椒鹽香煎、燒烤BBQ,淋上檸檬風味更佳!!
規格:500±10%/包
產地:挪威
包裝:真空包裝
保存期限:20個月
保存方式:-18。C冷凍
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