● 肋眼(Ribeye Steak)長期穀物飼養，肉質鮮嫩多汁，擁有豐富的大理石油花。
● 肋眼牛排俗稱沙朗，取自牛的肋脊部 (Rib Eye) ，在牛肉分類當中是屬於相當高級的一種。
● 由於肋脊部的運動量較少，肉質細嫩柔軟、清爽多汁不膩口
等級介紹
穀飼牛肉：以玉米、小麥、大豆、高粱等穀物來飼養，將牛隻圈養，減少活動量，以增加其脂肪量使肉質更加Q彈軟嫩，美味程度更高。
草飼牛肉：以自然放牧飼養，因牛隻有大量活動，肉質較精實而少脂肪，為追求一貫品質，地理環境與牧場皆有嚴格規定。肉質瘦肉多、脂肪少、低膽固醇。
***此商品為熟成牛肉，食用前須冷藏解凍4小時，牛肉肉質更鮮美。***
規格：200G±10%/片
產地：澳洲
包裝：真空包裝
保存期限：二年
保存方式：-18。C冷凍
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