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◎嚴選特優級智利鮭魚原料，油脂豐富，肉質鮮美，口感細嫩，高級鐵板燒及牛排館主廚指定食材。
◎取最精華部位，已去刺，使用省時方便。
◎客製化服務，依客戶需求處理去刺、去鱗、切片。
◎建議烹調方式：先用醬油、酒、鹽稍微醃漬，灑上砂糖，烤箱或氣炸鍋墊烘焙紙（起鍋才不會沾黏），以200℃烤12分鐘，取出後淋些檸檬汁可添加香氣與清爽。產地：智利包裝：透明真空袋裝保存期限：二年保存方式：-18。C冷凍
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