怎麼煎煎餃呢?首先先將煎餃放到平底鍋中擺放整齊,然後調製一些『麵粉水』約1:10,然後攪拌均勻後放入鍋中(約淹半顆煎餃),然後蓋上蓋子(有透明蓋最好),開火後等待至水收乾,表面的脆皮呈現金黃色就可以起鍋嘍!
煎的金黃色的煎餃吃起來特別的酥脆,一口接一口根本不嫌膩。醬汁的調配方式只要用簡單的清醬油搭配一點『薑末』就超好吃的。
營養標示(每100公克) |
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熱量 |
167大卡 |
蛋白質 |
5.5公克 |
脂肪 |
2.3公克 |
飽和脂肪 |
0.4公克 |
反式脂肪 |
0公克 |
碳水化合物 |
31公克 |
糖 |
2.6公克 |
鈉 |
430毫克 |
成份規格: |
- 原料:麵粉、高麗菜、粉絲(馬鈴薯澱粉、木薯澱粉、豌豆澱粉、水)、大豆蛋白(非基因改造)、紅蘿蔔、菜脯(蘿蔔、鹽、味素、苯甲酸)、香椿、大豆沙拉油、香油(大豆沙拉油、芝麻油)、鹽、香菇頭、糖、馬鈴薯澱粉、素蠔油(蔗糖、黃豆、小麥、鹽、黏稠劑(玉米糖膠、乙醯化己二酸二澱粉)、酵母粉、香菇粉、苯甲酸鈉(防腐劑))、黑胡椒粉(黑胡椒粉、辣椒粉)、醬油(大豆胺基酸液、純釀造醬油(高蛋白豆片、小麥)、水、食鹽、砂糖、防腐劑(苯甲酸鈉)、酵母抽出物、調味劑(DL-蘋果酸、檸檬酸鈉)、著色劑(焦糖色素)、紅麴色素、糊精、甜味劑(甘草萃))、鮮味多(植物性胺基酸、核苷酸)、五香粉(小茴香、玉桂、胡萎、桔皮、丁香、八角)、甘草粉、素食調味料(植物性胺基酸、大豆、小麥、糖、鹽、香菇、海菜、膳食品山藥提煉抽出物、植物性香料精華)
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- 內容物:576公克(約24顆)
- 有效期限:冷凍一年
- 最佳賞味期:3個月
- 保存方法:-18°C
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