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簡單素崇尚的是 自然 純粹 齋心
自然;用簡單心和自然的工法,還原蔬菜最單純的味道。
純粹;在自然的工法下追求每一口吃進嘴裡是純粹的味道。齋心;簡單素呈現 自然 純粹的品質。吃素同時享受美味。
【料理方式】
冷凍下鍋煎至底部微焦,倒入薄薄一層麵粉水,蓋鍋悶煮4分鐘,開鍋煎至水分收乾即可起鍋
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