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簡單素崇尚的是 自然 純粹 齋心
自然;用簡單心和自然的工法,還原蔬菜最單純的味道。
純粹;在自然的工法下追求每一口吃進嘴裡是純粹的味道。
齋心;簡單素呈現 自然 純粹的品質。吃素同時享受美味。
月亮蝦餅外皮酥脆、內餡 Q 彈的素月亮蝦餅,令人一吃就欲罷不能,是人人都愛的台式泰國料理。
料理方式: 無須退冰
鍋底放一層薄油,熱鍋熱油
冷凍直接下鍋小火煎
兩面煎至金黃膨脹,料理約10分鐘
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