［寶記］ 北埔本地東方美人 膨風茶 -茶農自種自銷-2023春蒔美人-1號
茶師 古亦平 自耕自種自製
四兩包裝 一罐1000元
東方美人茶春茶極少人製作
我們把東美揉成球狀
除了花香四溢
似紅烏龍卻又比紅烏龍更耐泡更回甘
不管搭上客家菜或臺菜都極度適合
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[ 關於寶記 傳統與人文觀念的展現 ]
寶記由彭阿保先生創立於1927年，日據時期曾獲日本天皇的特許及獎賞，並在台北大稻埕設有茶棧，致力於推動新竹茶，傳承至今已第五代(古亦平)。有鑒於傳統文化的式微及鍾愛土地的熱情，我 們決定以地方特產-茶 作為一種文化產業的再生及努力，運用多年傳統製茶的工藝經驗，及製作膨風茶所需的特殊技能與觀察，來表達對於鄉土及客家傳統的文化精神。邀請您一同來體驗與感受，也許只是一口茶、或是一段聽不懂的客家語都將為您帶來印象深刻的客家風情。
[ 臻於完美茶工藝－－－-膨風茶(Oriental Beauty Tea) ]
東方美人茶中之極品膨風茶，嚴選北台灣客家地區栽植孕育特級著蜒茶菁，經北埔寶記百年傳承手工製法，還原膨風茶的極緻風味。 膨風茶是自然與人文結合成為一種奇特的台灣茶，全世界就屬台灣新竹縣的北埔製茶工藝出產的膨風茶最為傳統且獨具風味。因需要在無空氣污染及無農藥的優質環境下，經由山川水氣薰陶孕育出的 茶樹，經由茶小綠葉蟬(浮塵子)附著吸吮使茶葉自然變質後，再由手工摘擷取一心二葉的嫩芽，運用傳統茶工藝技術製造而成 ，茶湯色呈現琥珀色，滋味清蜜，香中帶著潤澤的口感，實屬茶中之美人。
早在十九世紀中葉，英國商人將此茶外銷給英日等國， 貢獻給英皇室品嘗後便覺得此茶之味絕妙，並對茶葉在琥珀色之茶湯中曼妙的身姿驚艷不已，由於此茶產於東方的福爾摩莎，因此便賜名為「東方美人茶」。
🔔提醒各位買家，茶罐茶包開封後一概無法退貨
🔔每份物件皆會附上泡法介紹，可依據您買的不同茶款來沖泡
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