回熱方式： 1.請放冰箱冷藏或常溫下自然完全解凍 2.電鍋外放1量杯約5-6分滿的水 3.裝油飯的容器需加蓋，避免水蒸氣跑到飯裡面導致油飯軟爛 4.若使用微波爐，解凍後，轉大火約1分鐘，油飯旁可放一碗冷水，比較不會過乾或焦掉。 ＊冷凍油飯請完全解凍再加熱，受熱才會均勻、口感較佳