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【霸咖☕】衣索比亞 日曬(淺焙)

商品編號:P2572403679957 原始貨號:P2572403679957

選GO霸咖,每一支的豆子都用心規劃烘焙曲線,不論繁瑣皆手工挑豆,霸咖永遠給朋友最好且用心的咖啡.

為了追求風味更加全面尾韻更加綿長回甘,霸咖都以咖啡各別的特性,烘焙有個性的咖啡豆

霸咖啡的咖啡師有如下.

@烘豆師證照的咖啡師烘豆技術擁有國際咖啡協會肯定標準認證。

@咖啡品質鑑定師CQI Q Grader (全球只有數千人持有此證照)

@烘豆師有多年烘豆經驗精準掌控每種咖啡豆特性。

@本店烘焙前後均使用Lighttells 精密儀器測量維持烘豆質量

@我們為營業登記公司,出貨均開發票,需要統編請備註。

@咖啡豆有SGS檢驗並投保國泰產險.

咖啡豆每包內容物200克

$ 348
$ 388
非洲日晒
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  • 桃可可日晒
  • 招牌牡丹日晒
  • 咖啡大叔日晒
  • 班奇馬吉藝伎日晒
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商品特色

索比亞 日曬 希達馬 桃子甜心/桃可可 G1 21/01 批次

品種:日晒. 淺烘焙

特點: 以水蜜桃、藍莓果醬、芒果及百香果般的熱帶水果風味為主,

這支也太強大了,一般有百香果就85分以上又有紅花的香氣,當然不要忘了主角水蜜桃,芒果.淡雅玫瑰花香,花韻果香酸.

香氣:◆◆◆◆◇

酸度:◆◆◆◇◇

甜度:◆◆◆◆◇

醇度:◆◆◇◇◇

沖煮建議:水温92度C,水粉比1:15,全程1:55結束.

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衣索比亞.古吉.草莓戀人.微厭氧日晒

淺焙

濃郁草莓跟隨著葡萄,中段浮現藍莓伴著杏桃,尾韻太妃糖的甜帶紅花香氣做收.

香氣:◆◆◆◆◆

酸度:◆◆◆◇◇

甜度:◆◆◆◆◇

醇度:◆◆◆◇◇

沖煮建議:水温92度C,水粉比1:16,全程1:50結束.

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衣索比亞.耶加雪菲.沃卡.日晒

入口草莓、佛手柑為主調,中段藍莓果醬帶著水蜜桃風味,餘韻浮現雞蛋花作收,香甜飽滿。

香氣:◆◆◆◆◇

酸度:◆◆◆◇◇

甜度:◆◆◆◆◇

醇度:◆◆◇◇◇

沖煮建議:水温92度C,水粉比1:15,全程2:00結束.