索比亞 日曬 希達馬 桃子甜心/桃可可 G1 21/01 批次
品種:日晒. 淺烘焙
特點: 以水蜜桃、藍莓果醬、芒果及百香果般的熱帶水果風味為主,
這支也太強大了,一般有百香果就85分以上又有紅花的香氣,當然不要忘了主角水蜜桃,芒果.淡雅玫瑰花香,花韻果香酸.
香氣:◆◆◆◆◇
酸度:◆◆◆◇◇
甜度:◆◆◆◆◇
醇度:◆◆◇◇◇
沖煮建議:水温92度C,水粉比1:15,全程1:55結束.
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衣索比亞.古吉.草莓戀人.微厭氧日晒
淺焙
濃郁草莓跟隨著葡萄,中段浮現藍莓伴著杏桃,尾韻太妃糖的甜帶紅花香氣做收.
香氣:◆◆◆◆◆
酸度:◆◆◆◇◇
甜度:◆◆◆◆◇
醇度:◆◆◆◇◇
沖煮建議:水温92度C,水粉比1:16,全程1:50結束.
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衣索比亞.耶加雪菲.沃卡.日晒
入口草莓、佛手柑為主調,中段藍莓果醬帶著水蜜桃風味,餘韻浮現雞蛋花作收,香甜飽滿。
香氣:◆◆◆◆◇
酸度:◆◆◆◇◇
甜度:◆◆◆◆◇
醇度:◆◆◇◇◇
沖煮建議:水温92度C,水粉比1:15,全程2:00結束.
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