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★營養價值方面:
香菇含有13總胺基酸其中8種為必須胺基酸,必需氨基酸之乾重為5.75 g/100 g,此外乾香菇具有不飽和脂肪酸1.92%,且與植物性脂肪類似。
▼商品介紹
★精選頂級埔里香菇
★滿滿濃郁香菇味,肯定給您優質的感受;居家料理方便,復水即可使用,炒菜爆香、煮湯增鮮,是你的料理好夥伴。
★來自南投埔里的水源,堅持種出好品質香菇
★鈕扣菇:
小小的很可愛,口感較為結實,免切,鈕扣菇也有大小之分
*大香菇:一粒直徑可達6公分
*大中香菇:一粒直徑可達4公分
*小中香菇:一粒直徑約有3公分
*鈕扣菇:
大小適中,適合家庭料理。切個一刀剛剛好,簡單烹煮不煩惱,炒豆子、拌乾麵,又鮮又香直垂涎;包粽子、煮三杯,一口一個免切片,輕鬆料理真方便!
◆商品名稱:🎁嚴選香菇(花菇)禮盒🎁最佳伴手禮🇩🇪吉屋商行 Geo All🇩🇪
◆商品規格:禮盒
◆商品產地:台灣埔里
◆保存方式:將新鮮香菇放進冰箱中,最好放在冷藏保鮮區,減緩香菇的腐敗速度。 一般來說,3度-5度是新鮮香菇最適合的保存溫度,但一般家用冰箱是無法這麼精準維持溫度,所以如果新鮮香菇吃不完,還有一種方式可以保存,就是將香菇切片後川燙,急速冷凍保存。
▼商品料理方式
1.蒸:將絞肉和絞肉調味料均勻混合。混合絞肉後,香菇去蒂頭,並把絞肉放上去,整理成肉丸子的形狀平底鍋上面放盤子,中大火蒸8-10分鐘。
2.炒:在鍋子裡倒入油,把蒜放入鍋內爆香,放入香菇炒軟,加1匙醬油、1匙蠔油,和適量的鹽翻炒均勻,再加入辣椒翻炒幾下,最後撒入黑胡椒粒就完成了!3.湯品:鈕扣菇用熱水泡開,洗淨備用鍋中加入雞翅、筍片、嫩薑、香菇,加米酒和清水用電鍋燉煮
4.燉:牛肉全煎完,不沾鍋中有很多牛油,來煎香菇。煎香菇要讓它充分出水,直到金黃加入海底撈的醬包加水淹過所有食材燉煮一個小時(不然牛肋條會太有嚼勁)。中途要加幾次水,避免湯汁被煮乾了。中途還要翻攪一下。
時間快到時,可以開始收汁。
▼商品料理推薦
配合薑絲加麻油爆香後香氣更佳,適合許多料理搭配,也可炒豆子、什錦火鍋、香菇雞湯、包粽子、香菇貢丸、香菇乾、三杯香菇等。
◆出貨廠商:吉屋商行
◆商品諮詢專線:0955332392
【買家注意事項】
◆貨到請即時取貨,商品屬於易於腐敗、保存期限較短。
◆勿放置在陽光直射與潮濕處,以防變質。
◆本產品網頁因拍攝關係,圖檔略有差異,實際以廠商出貨為主。
◆商品屬於「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」,不適用消保法七天鑑賞期。
◆商品資訊可透過聊聊詢問!!
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