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▼商品介紹
★獨家調製的豆瓣醬,微辣風味香氣十足,美味好食
★全素,人氣辣豆瓣醬推薦飯友牌,主廚的最愛!
◆商品品名:飯友牌辣豆瓣醬
◆商品規格: 一瓶
◆商品成分:黃豆、辣椒、水、糖、食鹽、香油、調味劑
◆葷/素:全素
◆內容量:230公克
◆有效日期:標示於罐蓋
◆保存期限(未開封):常溫2年
◆原產地:台灣
◆過敏原資訊:大豆、芝麻及其製品
◆食品添加物名稱 甜味劑
◆廠商名稱 頂裕食品股份有限公司
◆廠商電話號碼 04-2359-1278
◆廠商地址 台中市南屯區工業區23路24號
◆投保產品責任險字號 30-104-07042016-00007-PDL
◆其他揭露事項 食品業者登錄字號B- -00000-3
▼商品料理方式:
1.滷肉:將肉切/剪成一口大小,鍋中加一點油,與蒜頭、蔥、薑、胡蘿蔔,一起一片片下鍋煎香炒勻後肉表面熟後加糖翻炒,再加入豆瓣醬加入醬油、蠔油、酒,大火讓酒精揮發中火燉煮15分鐘左右就很好吃了,可以隨喜歡的口感調整燉煮時間。
2.醬燒:雞蛋豆腐先切片用點油煎到兩面呈現金黃色炒鍋裡下洋蔥炒一下之後
放些油絞肉進去炒到有點金黃色澤跟香氣後下醬油,翻炒均勻下醬油膏,豆瓣醬,胡椒粉繼續炒一下放水進去蓋上蓋子轉小火熬煮約三分鐘。
3.湯:鍋加水燒熱加入2湯匙豆瓣醬再加3克有機薑黃粉再加入凍豆腐,蕃茄待水燒熱,再用湯匙加蝦肉在湯鍋中煮熟。
4.炒:首先熱鍋下油,先下蒜末拌炒下再來豆瓣醬下去三層肉大火拌炒,每片三層肉都會沾上豆瓣醬這時候調味料下去高麗菜也下去一起拌炒約兩分鐘就好。
◆出貨廠商:吉屋商行
◆商品諮詢專線:
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