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包裝規格:500g / 包。(本賣場現為單一數量,若需較多數量或搭送組合者,請於問與答提出討論,我們將可修改數量或組合內容)
產品特色:1、本品採用公館鄉農會監製生產出品,採用結球榨菜的莖加工製作,需選擇適當的採收時機,特別挑選肉質肥厚,呈圓型,且不能抽苔(纖維硬化,外型較不完整)的來製作。
2、製作過程繁瑣,需經過萎凋、用鹽醃漬,再調理(用人工剝除纖維)、搾乾水分、去除多餘雜質,再加入多種香料調味、經乳酸菌半年密封發酵、風味完熟,再取出半成品加工後包裝出貨,品質保證、經濟實惠。
產地認證:台灣。
產品成分:大芥菜、食鹽、花椒粉、桂皮粉、辣椒粉、甘草粉、大茴香粉。
食用方法:適合當配菜、拌麵、配稀飯等食用。
保存方法:請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射,開封後請冷藏並儘速食用。
保存期限:一年(未開封)。
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