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包裝規格:225g / 瓶。(本賣場現為單一數量,若需較多數量或搭送組合者,請於問與答提出討論,我們將可修改數量或組合內容)
產品特色:1、本產品為公館鄉農會監製生產出品,紫蘇原料由契作農民提供,品種是縮緬紅紫蘇。這種紫蘇為紫紅色,葉面較大,含有較多紅色素,非常適合醃漬。在成熟期採收後,經過清洗,加鹽、糖與梅子肉以一定比例一起醃漬,打成醬,然後裝罐密封,再以高溫常壓殺菌。
2、加工過程中完全不添加防腐劑、香精、色素,醃漬過程使用了鹽與糖,產生了自然的鹹、甜,加上梅肉的酸,風味獨特,非常適合做吐司、饅頭、餅乾等的抹醬,配稀飯或拌麵、拌飯也別有一番風味。
產地認證:台灣。
產品成分:紫蘇、梅肉、糖、食鹽、果膠。
食用方法:可當各種沾醬、塗醬,塗抹麵包、三明治、生菜手卷…或製作甜食、點心,素食可。
保存方法:請置於陰涼乾燥處,避免置於高溫及日光直射處,開瓶後請冷藏並儘速食用。
保存期限:一年(未開封)。
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