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包裝規格:410ml / 瓶。(本賣場現為單一數量,若需較多數量或搭送組合者,請於問與答提出討論,我們將可修改數量或組合內容)
產品特色:1、本品嚴選有機栽培黑豆及糯米原料精釀,通過中華有機驗證,有機證書字號ZH-13CAS097【本有機字號會因每次進口而有所改變,歡迎發問查詢】;遵循古法釀造、使黑豆自然發酵,甘醇、天然、有機、滋養,絕無添加化學添加物、色素、安定劑、防腐劑,完整保留有機食品的天然營養。
2、有機食品穀物純釀之家,採用國際有機認證之原物料,依循純天然古法釀造的有機醬油,經過一麴二粕三熬,自行培養麴菌、製造種菌,原料豆經過蒸煮加入麴菌,等原料豆發酵,入甕前必須翻麴,放入大甕後靜置120天發酵,最後曝曬180天才能熟成,費工費時的純釀醬油,提供最安全健康的選擇。
產地認證:台灣 / 中華有機驗證,有機證書字號1-011-118004(ZH-13CAS097)。
產品成分:水、有機黑豆(中國、美國) 、有機砂糖(巴西)、天然海鹽(澳洲)、有機糯米(台灣)。。
食用方法:可依自己喜好、口味與口感,適度加入各式料理調配出與眾不同的餐食。蒸、煮、炒、滷、沾均可。
保存方法:儲存於通風乾燥處,避免潮濕之場所,開封後請冷藏。
保存期限:二年(未開封)。
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