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包裝規格:60g / 包。(本賣場現為單一數量,若需較多數量或搭送組合者,請於問與答提出討論,我們將可修改數量或組合內容)
產品特色:1、本黑蒜頭採用去蕪存菁,每瓣經過去皮的新鮮蒜肉,優質看的見,再經3個月專業設備的精準溫控發酵熟成,製成美味營養的黑鑽石。香氣層次分明,純屬天然的植物發酵製品,純淨、優質、天然的新食材。免剝皮,可直接食用品嘗,也可以燉煮雞湯、運用於入菜、佐食、提味等料理烹調。
2、日夜發酵、自然熟成的黑蒜頭,除保留鮮蒜原有的營養成分之外,經發酵後原本辛辣味和刺激性的大蒜素都被分解,也消除擾人的嗆味問題,風味跟口感也都大幅提升,有著像龍眼乾的口感,酸中帶甜口感多層。
產地認證:台灣。
產品成分:發酵黑蒜頭。
食用方法:可直接食用,也可以燉煮雞湯、運用於入菜、佐食、提味等料理烹調。
保存方法:請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射,開封後需冷藏並儘速食用完畢。
保存期限:一年(未開封)。
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