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東方美人茶 【双霖茶莊】: 75g/罐
東方美人茶 甘甜蜜香 甘醇而不生澀 東方美人茶,俗稱「椪風茶」,又稱為「白毫烏龍」,也有人稱為「香檳烏龍」或「五色茶」。東方美人茶名稱的由來,有一個美麗的傳說:有英商將白毫烏龍呈獻給英國女皇品嚐,女皇為其絕妙風味,嬌豔外貌讚賞不已,探知產於東方「福爾摩沙」寶島臺灣,故賜名為「東方美人茶」。 臺灣有兩大東方美人茶產區:一為竹苗地區,以新竹北埔峨嵋為最大產區,另一處為台北坪林、石碇茶區。這兩處所產製的白毫烏龍各有其特色,竹苗地區特重「著蜒」,茶種以青心大冇為主,坪林石碇茶區的茶樹品種有青心烏龍、臺茶十二號、白毛猴及大慢種,所產製的茶滋味也不盡相同,其中大慢種只有在坪林茶區種植,製成的茶有一股特殊的「梨子氣」,所產的茶相當受到喜愛。
緣起「民國85年,於桃園成立,老闆夫妻來自純撲的北埔農家,家族世代製茶。」民國80年到南投學習高山茶的製作,以最細處著手學習開設茶廠歷時 5年,對茶的每一道劉程親自嘗試,並掌握最佳製茶技巧。 茶莊創辦人之後加入楊梅茶葉產銷班,致力於對茶之優質化與現代化結合南北製茶方法,將茶葉的香氣與喉韻更加釋放,更開發出桃園特色茶「秀才紅茶」,發揮茶葉之極致美學,使台灣的茶香文化散播到各地。 傳說「神農嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之。」人類與茶的第一次親密接觸,是以茶對人類的拯救和維護人類生存繁衍的方式開始的。 喜歡茶的茶友,歡迎來茶莊與老闆飲茶細細品味人生 一抹茶香乘載飛翔的夢,泡一杯好茶,在桃園
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新夥伴介紹 【双霖茶莊】
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