1. 你們是什麼白菜?產地在哪?
我們嚴選平均海拔1200公尺以上的高山大白菜,聘請當地農產達人利用日夜溫差大,種植蟲害少無毒無汙染的大白菜,分期全年採收。我們在華岡、南投信義鄉、拉拉山、梨山,都有契作的農夫,保證不殘留農藥,認證合格請安心食用。
2. 你們的高麗菜或大白菜會不會太冷不能吃(寒性食物)?
我們的醬汁都是用天然蒜頭跟新鮮辣椒下去做的,成分已經中和,不用怕有體質太冷的問題。
3. 為什麼你們的泡菜有黑點點?
因為氣候的影響及產品不使用農藥,因此才有黑點點。
4. 你們的泡菜跟別人的有什麼不一樣?是醃製品嗎?
我們公司的產品都是以天然食材下去做的醬汁,不添加複方的東西,自然本舖鮮泡菜謝絕參差不齊的原料來降價或提升市場佔有率,本於天然加入養生與輕食的概念,所以是健康取向的產品。我們產品採自然發酵,少鹽、少糖、少油,不含防腐劑,所以不冷藏會壞掉,而醃製品加入過多的鹽、不會壞,但是我們的會。
5. 你們的菜有洗乾淨嗎,可以安心食用嗎?
我們是合法認證的公司,洗滌的過程至少4小時以上。為了讓鮮泡菜口感更清脆、爽口,我們採取了四道作法,洗滌(一小時)一道,按摩一道(兩小時) ,一道SPA(兩小時) ,最後一道醒菜(一小時) ,以繁複的做法操作只有我們如此堅持,對於品質我們的老闆絕不妥協,他背後的努力成果,客戶是吃得出來的,讓大家吃的健康,我們才能安心。
6. 你們的產品鈉含量多少?有添加防腐劑嗎?
我們的產品都是少糖、少鹽、少油,都是屬於健康取向的產品,可以安心食用。我們產品屬於自然發酵,會慢慢變得微酸,因為乳酸菌越來越多的關係,不添加防腐劑、不冷藏會壞掉,購買回去一定要冷藏。
7. 產品的保存方法?
所有產品保存方式及日期都標示於瓶身,因不添加防腐劑不可離開冰箱太久,開封後須馬上冷藏。
8. 你們的醬汁怎麼這個顏色?
我們使用大量蘋果、新鮮辣椒及蒜頭製作的醬汁,不添加人工香料、辣椒粉及色素,這也是我們獨有的特色之一。此天然醬汁會有自然食材的沉澱物,為正常狀況請安心食用。
9. 你們的泡菜會太辣嗎,小朋友很小不敢吃辣?
我們的原味泡菜是介於微辣到小辣之間,小朋友都可以吃的辣度。我們的原味泡菜,是國小小朋友都敢吃的辣度,所謂的不辣是屬於台式泡菜,只有酸酸的、不香,一定要有微微的辣度才會香,而且我們是用天然辣椒,煮湯麵、做鍋類的話,辣度會稀釋,您不用擔心太辣。
10. 素食者是否可食用?
鮮泡菜水果口味、黃金青木瓜絲、椒香糖醋高麗菜為純素可食用。
11. 你們的泡菜哪裡可以買的到?
可傳真至04-22796746或加入Line ID好友: 0422799459,也可以在官網團購或到公司親自購買,品質方面您可以放心。 申辦會員在官網訂購會有更多優惠喔~
1. 若我收到的產品有問題,該如何處理?如何退換貨?
全產品皆為新鮮製作,訂購產品送達後請客戶確實確認商品無誤在未拆封情況之下發現產品有變質或商品上的問題,請勿拆封食用,若是運送過程中的毀損請保持原有的包裝商品及出貨單(以便我們向宅配商辦理賠償) ,退換貨時請保持原商品之完整性,當我們收到您的來信或電話時會立即與您聯繫為您處理退換貨事宜。
2. 需要協助時如何跟你們聯絡?
您可以選擇致電:(04)22799459 傳真:(04)22796746 Line ID:0422799459 Email:liouchangzr@msn.com