【漫步在南義大利的豔陽下】 充滿陽光與熱情的南義大利,還記得電影「托斯卡尼艷陽下」中的田野風光嗎? 穿梭在中世紀的老舊城堡感受義大利悠然風情。 沒時間出國沒關係!因為Coppola番茄為百分之百義大利南方出產的喔!夏日的南義大利光照充足且氣候乾燥,顆顆飽滿、鮮嫩多汁。
Coppola家族的歷史可以追溯到1908,在義大利南方的薩萊諾製造食品和釀酒而著名。長期以來產品堅持使用優質天然的義大利原料,深受消費者的信賴。Coppola 番茄罐頭只採用坎帕尼亞地區生長、且完全成熟後才摘採的新鮮番茄為原料,再經過專業的甜度檢驗、清洗、蒸氣加熱、滾輪去皮等程序,再行充填裝罐,因此能確實封存番茄的養分及香味,確保番茄罐頭的最佳品。義大利番茄罐頭產品可大略分為兩種,整粒番茄(Whole peeled tomatoes)與切丁番茄(Diced peeled tomatoes)。前者多半使用李型蕃茄(plum tomatoes) 作為「整粒番茄」的原料,香氣明顯,味道較酸;而較鮮甜的圓形番茄則是「切丁番茄」的原料。
★產品特色:柯波拉番茄泥使用精心挑選現採番茄製作,適合各式料理,且不需長時間烹煮。
建議料理如: 海鮮料理、義大利麵、肉丸等。
★產品成分:番茄
★產地:義大利
★保存期限:3年
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