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和欣行專業料理刀具
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堺孝行 Grand Chef 主廚 系列 牛刀 、料理刀 系列 180mm 210mm 240mm 270mm

商品編號：P2269004253246　原始貨號：10011
堺孝行 Grand Chef 主廚 系列 牛刀 、料理刀
規格：
180mm
刃長：180mm
刃寬：4.2cm
刃厚：2.3mm
柄長：125mm
重量：157g
價格：$3650 送絨布刀套
-
210mm
刃長：210mm
刃寬：4.4cm
刃厚：2.3mm
柄長：125mm
重量：185g
價格：$3950 送絨布刀套
加購黑石木鞘：$4950
-
240mm
刃長：240mm
刃寬：4.6cm
刃厚：2.3mm
柄長：125mm
重量：218g
價格：$4600 送絨布刀套
加購黑石木鞘：$5700
-
270mm
刃長：270mm
刃寬：5cm
刃厚：2.3mm
柄長：125mm
重量：259g
價格：$5600 送絨布刀套
加購黑石木鞘：$6800
$ 3,650
預計出貨天數1天
牛刀型
  • 180mm 180mm
  • 210mm 210mm
  • 240mm 240mm
  • 270mm 270mm
  • 210加黑石木鞘 210加黑石木鞘
  • 240加黑石木鞘 240加黑石木鞘
  • 270加黑石木鞘 270加黑石木鞘
  • 240加黑檀木鞘 240加黑檀木鞘
  • 270加黑檀木鞘 270加黑檀木鞘
數量
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商品特色

堺孝行 Grand Chef 主廚 系列 牛刀 、料理刀
關於伯樂烏特赫姆特殊鋼：
此款鋼材是伯樂烏特赫姆特公司製造主廚專用系列刀具所使用的特殊鋼材。公司是1991年奧地利伯樂公司與瑞士烏特赫姆公司合併而成的世界上最大的特殊鋼製造商。兩家公司均在超過350年的製鋼歷史中，開發出眾多新技術與產品。由於伯樂烏特赫姆公司挖掘的優質鐵礦石中所含的磷、硫磺等雜質極少，該公司的特殊鋼在世界鋼鐵市場上也屬於頂級產品，主廚刀具系列正是發揮該系列優勢製作而來，能保持長久尖峰銳利、耐磨損性能強、且高耐銹作長期使用
規格：
180mm
刃長：180mm
刃寬：4.2cm
刃厚：2.3mm
柄長：125mm
重量：157g
價格：$3650 送絨布刀套
-
210mm
刃長：210mm
刃寬：4.4cm
刃厚：2.3mm
柄長：125mm
重量：185g
價格：$3950 送絨布刀套
加購黑石木鞘：$4950
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240mm
刃長：240mm
刃寬：4.6cm
刃厚：2.3mm
柄長：125mm
重量：218g
價格：$4600 送絨布刀套
加購黑石木鞘：$5700
-
270mm
刃長：270mm
刃寬：5cm
刃厚：2.3mm
柄長：125mm
重量：259g
價格：$5600 送絨布刀套
加購黑石木鞘：$6800
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