■衣索比亞 奧羅米亞 古吉 茉香柚 烏拉嘎 可如蜜 TOP 水洗G1 (烘焙度:淺中焙)
■參考風味: 熱帶熟果、柚子皮、柚子果肉、甜柚、咖啡果肉、接骨木花香、檸檬果肉
■衣索比亞 金迪歐 耶加雪菲 夏茉卡處理站 74110 TOP 日曬G1 (烘焙度:淺中焙)
■參考風味: 甜橙、血橙、果汁、茉莉花、百香果、熱帶水果、葡萄柚、果乾、紅糖
溫馨小提醒:
養豆建議以烘焙程度區分:
■淺 焙:烘焙完約12天以上
■淺中焙:烘焙完約9天以上
■中 焙:烘焙完約7天以上
■中深焙:烘焙完約5天以上
PeAK COFFEE手沖萃取參數建議:
■粉 水 比 1:17
■水 溫 91~93度
■沖煮時間 2~3分內
■水質TDS 120以下
手沖萃取參數可依咖啡濃度與個人風味口感動態調整唷!
#精品咖啡豆
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#優選咖啡生豆
#賣場之咖啡商品,已投保千萬產品責任險
#其他問題或品嚐咖啡口感風味回饋,請加LINE線上客服(@333ntoxh),進一步探討
PeAK COFFEE ■SCA 謝謝您的光顧!🤝
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