鐵觀音,以傳統炭火,重火烘焙,焙熟卻無焦味,水色如琥珀色,回甘韻長,是烏龍茶的一種,且被認為是中國十大名茶之一。
入口為清香、然後韻香,滋味醇厚滑爽、香味高、回甘持久、韻味足。
經過多次覆焙的鐵觀音,茶葉中所內含的刺激性物質與咖啡因含量都相對較低,適合長輩或是喜愛醇厚茶感的您飲用。
品種:鐵觀音
發酵程度:重發酵
烘焙度:重焙火,依循古法覆焙5次。
口感:焙香、熟果為酸香、醇厚
風味:熟果、龍眼乾、鐵鏽味
包裝方式:150g裸包裝,需要盒裝請詢問。
沖泡方式:100度滾水沖泡,茶湯會是琥珀色,兩側的微酸與微收斂性是正欉鐵觀音迷人的品種韻味。
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