內容簡介
◆暢銷書《糖尿病大解密》、《肥胖大解密》的作者傑森.方 (Jason Fung)又一力作。
◆亞馬遜超過千則評論!
◆關於癌症最全面的論述,帶你一探人類的頭號勁敵。
◆若將癌細胞比喻為種子,那麼我們生處的環境即是土壤,如何改變成為關鍵。
關於癌症的真相了解多少?
癌症如何影響身體的每一個部位?
癌症為何能影響地球上的幾乎所有多細胞生命體?
為什麼所有的癌症看起來都很相似?
為什麼癌症如此常見?
——這些對癌症的大哉問,在這本書都可以獲得解答。
帶你全方位瞭解人類與癌症漫長的對抗歷史,
在人類與癌細胞的攻防中,雙方都僅是想要存活下來。
幾乎每天,我們都聽到癌症突破或醫學奇蹟的報告,但這項研究遠遠的落後其他醫學。
全球花費巨量的人力和財力,這場戰役為何屢屢失敗?
值得慶幸的是,如今我們似乎到了黎明時分。
▲知癌:癌症的特徵
癌細胞具有生長、不朽性、移動和使用瓦氏效應這四個特徵,癌細胞為了生存會想辦法逃避免疫系統,並隨著空間與時間的演化而進化。
▲懂癌:癌症範式的三次革命演變
傑森‧方提出癌症範式概念,癌症範式1.0注重癌症外因,採取正面攻擊。
癌症範式2.0劍指內在基因突變,以標靶藥物治療癌症。
直到癌症演化/生態理論癌症範式3.0出現,認為癌症不僅是種子問題,也是土壤問題。
▲防癌:改善生活方式
我們都知道香菸、石棉、放射線等物質會導致癌症,但肥胖也造成了癌症的風險。
估計約有35%的癌症與飲食/營養有關,危害程度僅次於吸菸。
當BMI大於30時癌症風險開始上升,BMI 大於40 時致死率增加了52%至62%,肝癌的風險甚至達到了452%!
肥胖與高胰島素會使得到癌症的機率倍增,遠離致癌物,與規律運動與良好的飲食習慣,可大大減少患癌率。
本書特色
◎對複雜同迷霧般的癌症歷史進行抽絲剝繭,全方位的介紹癌症的成因和特徵、人類與癌症對抗的歷史、如何治療癌症的方式,更重要的是抗癌的未來。
◎從醫學+科學+生物學等多種視角揭密癌症。
◎只有知癌懂癌才能對癌症進行祛魅,除預防勝於治療的觀念外,也列舉化學預防、免疫療法、適應性療法等解方。
◎估計約有35%的癌症與營養/飲食息息相關,好的營養創造優秀的土壤可預防癌症種子成長。詳列具體的飲食因素,讓身體不成為癌症的肥沃土壤。
各界專業聯合好評推薦
李岳倫 國家衛生研究院癌症研究所 研究員兼學發處副處長
宋晏仁 初日診所院長、前行政院衛生署副署長、台北市政府衛生局局長
周曉慧 預防醫學及抗衰老醫學醫師
歐瀚文 功能醫學科
顏榮郎 顏博士活力診所院長
作者介紹
作者簡介
傑森.方 (Jason Fung)
一位來自加拿大的腎科醫師,同時也是間歇性斷食與低碳高脂飲食(Low Carb High Fat﹐LCHF)的專家。
在多倫多成立強化膳食管理計劃(The Intensive Dietary Management Program, IDMP),為第二型糖尿病與肥胖病患提供諮詢與飲食建議,並已成功治癒數千名患者。著有《肥胖大解密》、《長壽解方》、《糖尿病大解密》等暢銷書。
Twitter:twitter.com/drjasonfung
IDMP:idmprogram.com/
譯者簡介
周曉慧
身為家庭醫學科醫師,因為在臨床診療過程中,意識到慢性病對於一般大眾的危害,而癌症目前也與許多慢性疾病相關,這些都是與生活及飲食相關,是可以避免的。因此致力推廣整合醫學,希望教導民眾如何實踐健康生活型態,遠離疾病的威脅。
譯作有:《肥胖大解密》(晨星出版)、《長壽解方》(晨星出版)
[簡歷]
家庭醫學專科醫師
老年醫學專科醫師
安寧緩和醫學專科醫師
糖尿病共同照護網認證醫師
戒菸治療認證醫師
病人為中心門診整合照護計畫認證醫師
長期照顧Level-1&2 認證醫師
職業醫學勞工健康服務醫師認證醫師
EIM(Exercise is Medicine)認證醫師
NAHA 國際初階芳療師認證
IFECTW功能醫學臨床培訓課程結訓醫師
此商品暫時沒有評價