- 品名:美國發麵粉(活性乾酵母)
- 重量:12g
- 成分:酵母、乳化劑
- 原產地:法國
- 有效日期:詳細見包裝
- 用法:
(一)每包用量麵粉二斤至五斤
(二)用半碗微溫水(攝氏42度)不燙手的程度,加些砂糖將發麵粉徐徐放入
(三)經五至十分鐘至所有微粒溶解發酵再倒入麵粉、糖水、揉成粉糰,再置入保溫箱,等發酵至原粉糰2至3倍就可揉成製品,再讓他保溫發酵,即可入蒸。 選用美國最優良的名牌產品 純原料分裝而製成,絕無違法成分、信用可靠。
※可用於麵包、饅頭、發粿等
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