現貨♥️卡士達粉(BIRD＇S)-300g

🔍產品名稱：Bird＇s卡士達(蛋黃粉)300g/包

🔍成份：玉米澱粉、精鹽、色素(食用黃色4號、食用黃色5號、食用紅色7號)、香料

🔍重量：300g

🔍保存方式：常溫18個月

※開封後請盡快使用。

📣此產品卡士達粉又叫蛋黃粉、吉士粉或起司粉。 是一種將雞蛋漿乾燥成的粉末。

只要把粉末和水混合，即可還原成蛋黃漿。

此產品可用於以下作用：

1.增香，能使製品產生濃郁的奶香味和果香味

2.增色，在糊漿中加入吉士粉能產生鮮黃色

3.增鬆脆並能使製品定形，在膨鬆類的糊漿中加入蛋黃粉，經炸制後製品鬆脆而不軟癟，形態美觀

4.增強粘滑性，在一些菜餚勾芡時加入蛋黃粉，能產生粘滑性，具有良好的勾芡效果且芡汁透明度好。

📌單次下單最多15包為限（不能選擇ok），因超取有重量限制🚫

📌如需大量購買，請加LINE另外下單訂購唷~謝謝😊😊

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