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「味の素®」味之素 味精 金罐高鮮味精1KG
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「味の素®」味之素 味精 金罐高鮮味精1KG
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「味の素®」味之素 味精 金罐高鮮味精1KG
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味之素 味精 金罐高鮮味精1KG
原料: L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉
日本原裝進口 味の素®金罐高鮮味精是由天然甘蔗、樹薯等發酵而成的鮮味調味料,含有I+G鮮味成分,適當添加於佳餚中,可有效引出食材原有的風味,讓料理更加鮮美。
美味秘訣:鮮味(UMAMI)物質,例如:麩胺酸鈉,如果與核甘酸組合,會讓原有的鮮味(UMAMI)飛躍式的提升,這種「鮮味(UMAMI)相乘效果」可普遍應用在各式料理中,增添佳餚風味。
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