🔍 酒精介紹：🔍 【食用酒精：】 依照「菸酒管理法」規定，食用酒精定義為「以糧穀、薯類、甜菜或糖蜜為原料，經發酵、蒸餾製成含酒精成分超過80％之未變性酒精」。 【變性酒精：】 乙醇 - 添加變性劑(苦味劑)，非公賣局販售規定酒精均需添加，避免造成私釀酒販售的可能，五種酒精可用於DIY清潔劑、外用.....等等。 1.95%清潔酒精：高純度乙醇(95%)脱水，讓細菌表面的蛋白質凝固形成硬膜，這層硬膜會阻止酒精滲入，導致高純度乙醇的消毒殺菌效果，反而不及稀乙醇（70-75%）。 碘酊（俗称碘酒）的溶剂也是乙醇。 2.75%清潔酒精：可以兼具蛋白質凝固作用及穿透效果，達到徹底的殺菌功能。 【藥用酒精：】 藥局販售的「藥用酒精」需經中央衛生主管機關檢驗，符合中華藥典規定之標準，一般濃度為95％（含有95％乙醇），主要用於醫療消毒，使用時要先稀釋成70～75％濃度，以達到最佳殺菌效果。 這類高濃度酒精，不能直接內服，誤食會造成黏膜和食道灼傷，必須立刻喝下大量冷開水緩解，2小時內不要進食，如果有腹痛、腸道痙攣、嘔吐現象須儘快送醫。另外，即使只是誤觸、噴濺到眼睛口鼻，也會造成不適，必須馬上用冷開水持續沖洗30分鐘。 【工業酒精：】 1.甲醇：甲醇不像乙醇，甲醇有劇毒，不可以飲用。 通常用作溶劑、防凍劑、燃料或中和劑。 ... 乙醇無色、透明、易揮發、易燃，具有特殊香味的液體，並略帶刺激性。 能跟水以任意比互溶。 2.異丙醇：異丙醇(Isopropyl alcohol,isopropanol)是一種無色、易揮發液體,食入會有 苦味及灼熱感,聞起來則有一種芳香的橡膠酒精味道。 廣泛運用作為溶劑及消毒劑, 具有中樞神經抑制的作用。 在醫學界常用作為擦拭用酒精及消毒劑,家庭中常可見於 擦拭用酒精、乳液、刮鬍水及玻璃清潔劑中。
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