成分:海藻糖、鹿角菜膠、刺槐豆膠、塔拉膠、檸檬酸鈉、氯化鉀。
包裝:20g / 100g / 300g / 1kg
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*膠凍粉無色、無味。完全不含香料、色素、防腐劑,須自行調味。
*品質安全、穩定;使用大廠食品級原料,品質有保障。
*製品為愛玉凍口感。若加入水、少許檸檬汁及二砂(糖)可製成檸檬愛玉,
亦可自行變化口味製作創意產品。
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●膠凍粉搭配仙草粉用法:
1.將10g膠凍粉和1包仙草粉慢慢倒入800c.c.水中並一邊攪拌,攪拌均勻。
2.開小火加熱,煮滾即可。(一邊煮一邊攪拌可防止粘鍋、燒焦)。
3.倒入模具中,放置冷卻即可食用。(放進冰箱冷藏風味更佳)
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膠凍粉用法(以50倍為例):
1.將30g膠凍粉慢慢倒入1500c.c.水中並一邊攪拌,攪拌均勻。
2.開小火加熱煮滾,煮到所有膠體完全溶解,成為平滑粘稠溶液且看不見細小凝結顆粒即可(一邊煮一邊攪拌可防止粘鍋、燒焦)。
3.加入其他原料,如:糖、檸檬汁等原料(視需要煮滾殺菌)。
4.倒入模具中,放置冷卻即為愛玉凍。
膠凍粉系列製品,只可冷食,不可加熱(遇熱會溶化)。
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🍱包裝100g:
營養標示
每一份量20公克
本包裝含5份
每份 每100公克
熱量 60大卡 300大卡
蛋白質 0公克 0公克
脂肪 0公克 0公克
飽和脂肪 0公克 0公克
反式脂肪 0公克 0公克
碳水化合物 16公克 80公克
糖 14公克 70公克
膳食纖維 2公克 10公克
鈉 22毫克 108毫克
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🍱包裝300g:
營養標示
每一份量30公克
本包裝含10份
每份 每100公克
熱量 90大卡 300大卡
蛋白質 0公克 0公克
脂肪 0公克 0公克
飽和脂肪 0公克 0公克
反式脂肪 0公克 0公克
碳水化合物 24公克 80公克
糖 21公克 70公克
膳食纖維 3公克 10公克
鈉 32毫克 108毫克
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保存期限:24個月
內容物/成分:參考內文
國內負責廠商名稱:博古企業有限公司
國內負責廠商地址:新北市新莊區五權二路22號4樓之8
國內負責廠商電話:(02)2298-3661
食品業者登錄字號:F-113110212-00001-5
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