孔加合作社(Konga Coop)是由1556名咖啡小農家庭成員組成,位在耶加雪菲(Yirgacheffee),在2002年加入YCFCU耶加咖啡聯盟,種植海拔高度約1800至2000公尺。
衣索比亞 耶加雪菲 孔加 “SPP獨立小農計劃:戴米斯” G1 日曬
國家:衣索比亞
產區:孔加(Konga),耶加雪夫(Yirgacheffe)
海拔:1800-2400公尺
處理方式:日曬
等級:G1
品種:原生種(Heirloom、74112、74110)
風味描述:柳橙、黃李、蔗糖,果汁感,乾淨明亮,Body細緻
衣索比亞 耶加雪菲 果丁丁 水洗
處理法:水洗
豆種:100%阿拉比卡74110單一品種
風味:柑橘 檸檬 白花 佛手柑 黑糖 甜感佳 香甜多汁 酸甜感細緻平衡
衣索比亞 耶加雪菲 G1 水洗
處理法:水洗
豆種:100%阿拉比卡
風味:柑橘、橘子皮、花香、甜度高 香甜多汁 酸甜感細緻平衡
衣索比亞 耶加雪菲 G1 日曬
處理法:日曬
豆種:100%阿拉比卡
風味:白花香、甜橙、香水檸檬、甜度高 香甜多汁 酸甜感細緻平衡
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