【建議料理方式】
扁蟹身無化學添加物，半退冰即可料理
料理前再退冰，流水退冰約5-10分鐘即可，去殼後留下最多肉的蟹身，可以清蒸、熱炒或是熬粥，一家大小用最平實的價格享受產地直送的美味。
過敏原資訊：本產品為海鮮類（螃蟹），不適合對其過敏體質者食用
保存方式:收到包裹後存放於-18℃以下，開封後未食用完須裝入耐凍塑膠袋妥善保存
退冰後請勿再回凍。
產地：台灣澎湖
注意事項：本產品食用前應充分加熱，請勿生食。保存期限標示於標裝袋上。
解凍後若放置一段時間，蟹肉漸漸轉黑屬正常現象，請盡快料理食用，勿退冰超過1小時。
每年秋季都是扁蟹最肥美的時候，但無法保證每一隻螃蟹都有蟹膏，可以接受者再下單。
約12~13隻（500g左右），重量無法剛剛好非常介意重量誤差值的請勿下單。
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