商品評價 :
分享 :
本商品適用活動
    • 折價券
    • 【已額滿】0614-0618-單筆$3000享11%OPENPOINT回饋
    • 折價券
    • 0614-0618-不限金額折11%
    • 折扣折價
    • 618全館滿額95折
享免運優惠

法國OPINEL 經典碳鋼折刀(櫸木刀柄).野營刀露營刀 野餐蔬果刀 口袋摺疊刀具 木柄餐刀麵包刀 戶外野炊

商品編號:P2013005162025 原始貨號:20108027

*擁有高碳含量的碳鋼刀 堅硬耐久

*高耐磨性 易磨砥使用更長久

*法國櫸木刀柄  堅硬耐用易握

*專利旋轉固定鎖 穩固安全

*6種尺寸滿足各種手掌大小與需求

$ 395
預計出貨天數3
款式
  • No.06
  • No.07
  • No.08
  • No.09
  • No.10
  • No.12
數量
  • 付款方式:
    超商取貨付款 / 線上刷卡 / 超商代碼繳費 / ATM 轉帳
  • 運送方式:
    常溫7-ELEVEN店到店取貨付款 / 常溫7-ELEVEN店到店取貨不付款 / 宅配

商品特色

尺寸:No.06 : 刀刃長7cm / 全長16.8cm、No.07 : 刀刃長8cm / 全長17.7cm、No.08 : 刀刃長8.5cm / 全長19.2cm、No.09 : 刀刃長9cm / 全長21cm、No.10 : 刀刃長10cm / 全長23cm、No.12 : 刀刃長12cm / 全長28.3cm

重量:No.06 : 26g / No.07 : 36g / No.08 : 48g / No.09 : 56g / No.10 : 70g / No.12 : 113g

款式:No.06、No.07、No.08、No.09、No.10、No.12

材質:刀刃 : XC90碳鋼 / 握柄 : 櫸木

產地:法國

內容:折刀 x 1


高碳鋼刀使用完沒有擦拭乾淨,就會生紅鏽;切酸的食材後,新的高碳鋼刀會馬上出現輕微的綠鏽。


東亞常見的追求完美、尊敬工具的精神,所以有些人會建議避免用鋼刀切酸性食材。其他地區則很少這樣的文化,甚至有完全相反的審美觀。比如說,在德國與法國,佈滿綠鏽的鋼刀是非常有時代感的美刀,有鏽斑的刀看起來就像是身經百戰的戰士一樣讓人敬愛。


綠鏽的顏色通常是青紫色,質地比較密實,不太會脫落,可以保護刀身不被氧化。


切了強酸性的食材後,鋼刀表層的惰性膜會被破壞,裸露的鐵份子活性強,會被鼻子察覺。但活性高的分子轉化也很快,通常食材一加熱,就察覺不到鐵味了。如果切弱酸性的食材,則幾乎察覺不到鐵味。


注意事項:

・未滿18歲兒童及少年,請勿購買刀械。

・非玩具,切勿讓孩童拿取,把玩。

・使用完畢,請擦拭乾淨,保持乾燥。

・可定時用專業擦刀油保養。

・建議將刀子使用在食物或是木材上,勿將刀子使用在堅硬物品上,如玻璃、大理石、陶瓷等。

・請勿將整把刀沉浸水中,也請不要放進洗碗機裡洗滌。

・刀柄為櫸木天然黃橙色,每把木紋顏色深淺多少會有差異,請以收到的商品為準。


碳鋼刀片如何清洗刀片?

避免用水直接清洗,建議在用海綿沾溫水及清潔劑擦拭,

並在擦拭后立即用乾布擦乾,並上油(食用油即可)避免其氧化。

因為木質手柄可能會變形,也不要放進洗碗機裡洗滌。