老菜脯的菜脯神奇傳說 ~ 因為菜頭也是人參一種 人參越久越貴，菜脯也一樣喔，有著什麼神奇的傳說，請自行
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老菜脯煮什麼都好吃，單獨泡茶來保養身體也可以，只是比較鹹，記得多沖一下水喔.
朋友家出產，想買去嘗鮮的快來買回去吃看看喔. 真的不一樣.
老菜脯黑黑的，但其實它含有豐富的碳水化合物、維他命C、鈣質、鐵質等物質，
老菜脯比較鹹，要煮的時候記得，只要用水稍微沖一下，千萬不要搓，如果一直搓，會將上面精華洗掉，只要稍加沖洗，在切成薄片，下鍋煮一段時間後，水面會出一點油，這是正常的，然後後加入其他的配料煮成便可。
不同配料配上老菜脯會有不同的養生效果，礙於法規，不能詳述，請自行查詢
老菜脯燉雞，煮湯，煎蛋，或者加點糖泡茶都可以歐.
老菜脯燉雞湯： 陳年老菜脯 2兩，加入清水約2500cc，開火，水燒開之後轉小火滾10分鐘。
加入清洗好，切塊的雞肉，開大火煮至滾開即可開小火，滾25分鐘即可食用(如果還有其他食材可視情況
，適時延長燉煮時間)。
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