韓國進口蠔乾，蠔乾一般皆以日本，與韓國品質最優良穩定，取肥大生蠔，用竹枝穿過，以低溫乾燥至8分乾燥，通稱
金蠔或蠔乾.
使用蠔乾前，先稍加清洗，再浸泡冷水數小時，直到浸軟，(建議浸於水中，放入冰箱冷藏，浸泡24小時，充分泡軟)
，泡軟後，就如同新鮮蚵仔使用，任何料理皆適用，煮湯，煎蛋，火鍋，包粽皆適宜.
在古人們就是為了長期保存海鮮蠔乾，隨時可以吃到蠔的美味，才會將生蠔，用竹枝穿過，以低溫乾燥乾燥完成後，使其更
適合攜帶，運送以及長期保存的蠔乾，所以常溫可以放置一陣子，但是要長期保持鮮美，還是必須放置冷凍，常保新鮮.
規格為大個頭蠔乾， 超商可寄貨，但是到站後須立即前往超商取貨，並且立即放置於冷凍保存.無法配合
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