SGS檢驗合格 山楂片
仙楂為薔薇科植物的果實，又稱山裡紅、大紅果、山楂，果皮暗紅具皺紋，有灰白小斑點
經切片烘乾後的仙楂呈圓形片，皺縮不平，果肉深黃色至淺棕色，帶淺黃色果核
鳥來梨，就是山楂，一般在台灣，最常見到山楂出現就是 酸梅湯裡，如果沒有山楂的酸澀味，酸梅湯就不好喝了，常見
幫助消化，健康維持，促進新陳代謝常常要用到的東西，也是經典零食 梅餅，山楂餅的主要原料，少了山楂，真的會使很多食物，缺少靈魂一樣，不對味.
便宜又好用的山楂，氣微清香，味酸微甜含多種維生素、胡蘿蔔素丶黃酮類、三萜類、熊果酸等物質，
具一定的營養價值，乾製後的仙楂片，其實也可以直接食用、但是煮山楂水加冰糖，泡茶喝、烹飪入膳、煮粥煲湯等其
實都可以的，有機會可以嘗試看看.
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