凡舉做油飯，炒客家小炒，煮魷魚螺肉蒜，各式火鍋，石頭火鍋，包肉粽的一定要用到增香增甜的最重要食材 魷魚乾
獨特的香氣，少了魷魚，整個料理就不對味了.
氣炸魷魚，鮮美香味~~魷魚清水沖洗一下，用氣炸鍋150度，轟炸他3分鐘，美味馬上上桌，也可以清水發泡後.可快炒.
滷肉，煮湯等料道道新鮮又美味‧
這批魷魚比較厚(厚的比較好)，較重身， 一隻約105公克上下， 魷魚每隻重量都落在 100公克-110公克之間，因為
過節前，魷魚銷售量較大，方便出貨，天生自然的阿根廷魷魚，大小範圍在100公克-110公克，都算一尾145元喔，
魷魚身上的白色粉末，係自然生成的塩，屬正常現象，請安心食用，
如果你要讓魷魚變得很香很香，沒有別的辦法，只能買魷魚回去放置一段時間，時間越久，身上粉越多，魷魚色澤
變暗，就越香，放越久，變更香，很香很香非常香~~.
魷魚寄送時，因為魷魚身體太長，超商不收，為了縮小可以超商寄送，會一隻一隻對折起來，或捲起來，請放心，魷魚
不會斷掉，這樣包裝寄送，無法接受者，請勿下單，謝謝.
各家發泡魷魚方式不同，照片示演發泡魷魚 方式 在此提供參考：
魷魚自來水洗淨浸水發泡4小時，後換水 ，在水中加入一些食用鹼 (一臉盆水下20公克食用鹼)，放入冰箱冷藏浸泡
一天， 隔天換乾淨自來水，放進冰箱冷藏， 再泡一天 ，期間換乾淨水4-5次(目的退鹼). 即可料理，或切好分裝放入
冷凍保存， 一次可發好幾隻魷魚，發好切好，分裝冷凍備用，隨時可以 煎 煮 炒 炸 煮火鍋.......
這次發4隻，發好的魷魚接近5斤.
當然 你也可以只用水來發魷魚，也可以發的，只是必須多發幾天(放在冰箱冷藏裡發水)，多發幾天，但是不可能像加
食用鹼發的那麼大，那麼Q. 提供你參考.
如果要買 螺肉罐頭 ，螺肉罐頭台灣製造，有18號 與 SP號兩種規格，歡迎選購，連結在下一行：
https://shopee.tw/product/8519172/6553454724/
本公司還備有台灣產螺頭販售連結在下一行
https://shopee.tw/product/8519172/9610895172/
另有 乾燥螺頭販賣，連結在下一行：
https://shopee.tw/product/8519172/22805580956/
國內負責廠商名稱
啟陞食品行
國內負責廠商地址
台北市迪化街一段74號
國內負責廠商電話
02-25560870
南山產品責任險第0900-2236005581-09保單最高2000萬元
食品業者登錄字號
A-125562870-00002-5
☆本公司109年11月6日起委託蝦皮統一開出發票，訂單完成以後蝦皮會直接開發票給您，如果要打統編，請於結帳處輸入統一編號，如果沒有收到的話麻煩問蝦皮客服一下，謝謝.
☆收到商品若不直接食用請放置陰涼乾燥處，開封後後請盡快食用完畢！
☆販售商品均以實物為準，由於拍攝時受拍攝環境、光線等因素影響
☆商品表現可能與實物有些許誤差（如色差）。
☆蜜餞系列的產品會因為季節、氣候、氣溫的自然因素的影響產品的口感、顏色、乾濕度、酸甜度，每批產品會略有不同，請您見諒。
☆鑑賞期非試用期，保持包裝完整.以利後續作業.
保存方式：請存放於室溫二十五度C以下通風涼爽環境保存，請勿放置於高溫與高濕區域，以保持商品新鮮度，開封後請盡速食用完畢，本站商品因季節性差異，商品會有色差，屬於自然狀態，實品以當季配送為主,表面有白色顆粒，為乾燥的糖結晶，請安心使用！
●由於超商寄貨限制，商品不得超過【5公斤】，大量請分次下單，造成不便敬請見諒。
●蝦皮配合黑貓要17:00前下單才是隔天來取貨喔，超過17:00是＂後天＂取貨，且取貨時間是2-3天，有時候會遲，比較急的話請自行評估使用唷！
●本公司星期日不發貨，如有急用，請注意貨物到達時間，以免影響你的預期計劃.
★★★★配送過程為常溫配送，如有需要冷藏冷凍之物品，請盡速收貨並置於冰箱保存★★★★
此商品評價平均：
評價總數：
3件
啟陞食品行
回覆
您好
謝＊＊
謝＊＊