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十三香 香料 牛肉麵 滷味麻辣鍋 串燒 羊肉爐 麻辣燙 火鍋 奢華十八香 終極三十二香 【迪化街門市火速出貨】

商品編號:P1988604219817 原始貨號:B576
十三香 香料 牛肉麵 滷味麻辣鍋 串燒 羊肉爐 麻辣燙 火鍋 奢華十八香 終極三十二香 清湯紅燒皆宜 套裝香料家庭營業用
$ 480
預計出貨天數3
套裝終極奢華 十三香料粗粉
  • 常備十三香
  • 奢華十八香
  • 終極三十二香
另加麻辣香
  • 正常無添加
  • 加強辣椒 辣度
  • 加強辣椒辣度 花椒香度
  • 加強辣椒辣度 花椒香度 花椒麻度
  • 加強花椒 香度
  • 加強花椒香度 花椒麻度
  • 加強花椒香度 辣椒辣度
  • 加強花椒 麻度
  • 加強花椒麻度 辣椒辣度
數量
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商品特色

十三香香料 不論是用於牛肉麵 滷味 羊肉爐 麻辣鍋 當歸鴨 串燒,調味粉 醬汁 餡料 湯底 麻辣燙 火鍋等等

萬應十三香 及奢華十八香和終極三十二香- 不論是清湯底還是紅燒湯類,都適宜-套裝香料, 家庭&營業必備聖品

套裝產品,無單獨挑選販售,欲單獨購買者,請至香料單點頁面挑選購買.連結在下一行

https://shopee.tw/product/8519172/6852681838/

無葱,無蒜,無葷料,純素食,三種香料都一樣素食,全部都可使用.

✨常備十三香 ✨ 適合湯頭較透明,淺色,清淡些,素食鍋,清燉類,簡單增香.

🐱‍🏍奢華十八香🐱‍🏍 適合單一葷食,肉類,淺黃色湯頭,香氣層次較多.

🤳終極三十二香 🤳 適合較多種葷食肉類同煮,味道更多層次,

隱身三十六香

套裝商品, 無單獨販售,混合後 共磨粗粉粒,粗粉粒代表初級稍加機器粉碎,一來預防氣味因研磨而揮發走味,二

來容易使香料氣味完全釋放.

因每種香料韌性不一,所以粗研磨後,還是有些香料會有大纖維或塊狀,條狀呈現,所以,使用前請稍加攪拌混合均

勻,再用調羹放入過濾滷包袋中綁好袋口,再放入鍋中使用.

因套裝產品無單獨販售,欲單獨購買者,請至香料單點頁面面購買,

凡一般家庭或營業場所皆適宜. 麻辣燙,火鍋湯底,麻辣鍋,串燒,滷料,滷味,餡料,牛肉麵 羊肉爐 皆適宜 葷素料

也都適宜.

喜歡簡單香氣者常備十三香就已經非常迷人了,如果要奢華,或燉肉,建議奢華十八香.

羊牛肉,或氣味騷味較大,或大量葷食肉類原料,建議層次感較多終極三十二味香料粗粉

三種套裝商品,依配方比例不同,大概都是成品450公克,一般10人份內鍋,大概下20公克就香氣

炸鍋十足,所以購買一套,大約可用20-30次.

另外要加 辣椒 的 辣度, 請另外勾選付費,一同添加進去磨粗粉(注意,添加進去就無法變回原來氣味)

另外要加 花椒 的 麻度, 請另外勾選付費,一同添加進去磨粗粉(注意,添加進去就無法變回原來氣味)

另外要加 花椒 的 香度, 請另外勾選付費,一同添加進去磨粗粉(注意,添加進去就無法變回原來氣味)

好的香料包,不是將材料包一起,粗研磨弄一弄就可以裝袋交給你了,很多前置作業加工,才是精華技術所在,

你可以試著正常使用你平時所用的香料配方,再添加幾克我們家製作的香料配方也可以有很大的變化.

好多家大餐館都固定使用我家的終極三十六香+麻.香.辣為底,餐廳自己再加強認為不足的部分,或再加自他自家秘方

下去....哇~變無敵.

一樣的香料材料,交給不同二個人料理,會的,跟不會的人,料理煮出來,差天與地. 前置加工交給我們專業的來吧.

另外有時訂單量太多,會慢兩天交貨,急件請勿下單.

無葱,無蒜,無葷料,純素食,三種香料都一樣素食,全部都可使用.

套裝產品,無單獨挑選販售,欲單獨購買者,請至香料單點頁面挑選購買.連結在下一行

https://shopee.tw/product/8519172/6852681838/

粉類香料,單獨購買者,請前往下方連結

https://shopee.tw/product/8519172/6453057726/

很多客人反應成品太大包,萬一不合用,太浪費了. 所以 特別開闢二兩體驗包 提供客人小量購買試用,

由於品項太多,無法全部提供體驗購買,只有 (無添加) 與 (加麻加辣加香) 兩種選擇,連結在下一行

https://shopee.tw/product/8519172/4260002028/

國內負責廠商名稱

啟陞食品行

國內負責廠商地址

台北市迪化街一段74號

國內負責廠商電話

02-25560870

南山產品責任險第0900-2236005581-09保單最高2000萬元

食品業者登錄字號

A-125562870-00002-5

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☆販售商品均以實物為準,由於拍攝時受拍攝環境、光線等因素影響

☆商品表現可能與實物有些許誤差(如色差)。

☆蜜餞系列的產品會因為季節、氣候、氣溫的自然因素的影響產品的口感、顏色、乾濕度、酸甜度,每匹產品會略有不同,請您見諒。

☆鑑賞期非試用期,保持包裝完整.以利後續作業.

保存方式:請存放於室溫二十五度C以下通風涼爽環境保存,請勿放置於高溫與高濕區域,以保持商品新鮮度,開封後請盡速食用完畢,本站商品因季節性差異,商品會有色差,屬於自然狀態,實品以當季配送為主,表面有白色顆粒,為乾燥的糖結晶,請安心使用!

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