✌看起來珊瑚草有粗有細，有深色，有淺色，本來海底世界，藻類就一堆，為何宜蘭東北角一帶，到夏天，路邊曬的就
是我這種，細細的，色偏黃，雜質較少的正頂級 珊瑚草，買過就知道了.
✨珊瑚草有號稱海底燕窩美名，口感完全不輸給天然燕窩。是擁有豐富營養價值的健康聖品。
✨曬乾的珊瑚草外表會有著天然海鹽，是自然的結晶，而非人工後來所添加的，請安心使用！
✨各種新鮮的食材及佐料，搭配珊瑚草低熱量、高飽足感的特性，在炎炎夏日中以涼拌的方式，吃出健康美麗
✨珊瑚草是含有豐富的植物性膠質及營養元素的天然植物。
✨珊瑚草可涼拌、可煮湯，也可打成汁，做成果凍、飲料、還可煮成冰糖燕窩，
✨珊瑚草尺寸：外觀呈條狀，顏色呈淺黃淺咖啡色，長度約5cm~10cm。
發泡海燕窩，水量盡量多一些，期間多換幾次水，發起來才會乾淨漂亮，因為天然生長採集，期間會夾雜一些小珊瑚或
小碎石，發泡期間挑出即可. 發泡時間越久，越乾淨，份量越多， 珊瑚草變的潔白，粗大而且越漂亮，大概8個小時以
上最佳.(建議放冷藏發泡一夜).
高品質珊瑚草，發泡完成之後，晶瑩剔透，爽脆滑口，不論製作任何料理，做海燕窩凍，做涼拌，快炒海珊瑚，都是
經典美味，
照片中的料理是各大飯店名廚的招牌菜，涼拌七味海燕窩(涼拌七味珊瑚草)，超級美味 ，爽口，不論，聊天，下酒，
圍爐，都是非常好的下酒菜.
夏季煮珊瑚草果凍，大碗又滿意， 或者發泡完成後，切斷，配上冰糖水， 滿滿的清涼冰糖海燕窩，是夏季非常清涼
消暑的一道飯後甜點，自己在家做料理，安全又衛生，一點都不難喔.
海燕窩果凍還可加入 水果， 或黑糖，或紅豆 椰漿 或煉乳 千變萬化 無所不能喔~~
這裡提供七味海燕窩涼拌給您參考
備料 七味唐辛子粉，珊瑚草，小黃瓜，紅蘿蔔，雞蛋一顆，香菜，柴魚醬油，味淋， 醋等
海燕窩發泡完成，切斷冰鎮備用， 小黃瓜切絲，紅蘿蔔切絲 冰鎮. 打一顆雞蛋下去煎，做一片薄蛋皮，接好切成
蛋皮絲，將海燕窩拌入小黃瓜，紅蘿蔔絲，加一些味淋,柴魚醬油，再依個人喜好拌入適量的醋，香油 ，
鹽，再拌入七味唐辛子粉以及香菜 攪拌一下 ，即完成，很簡單的喔 ，趕快來試試喔.
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