西式料理香料 百里香又被稱為食物調和者，能把所有食材味道拉在一起 百里香非常適合任何肉類的調味，並且在燉煮湯底、醬汁時一定會加，而且搭配海鮮或餅乾糕點都很適宜，常與月桂葉、西洋芹一起紮成香草束，用來熬煮高湯。
像是製作比較不帶水分的菜色，乾燥百里香會是很好的選擇，乾燥後的百里香香氣，會比新鮮來的更強烈，就和月桂葉相同，它的香味需要長時間釋放，因此都是在烹調的早期階段就將它加入 注意: 乾燥百里香 香味濃度為新鮮百里香三倍，請酌量使用
➤使用方式
｜任何肉類料味 蔬菜 醬汁 海鮮 燉湯 必備香料
｜食物烹飪中添加香葉時，要注意用量，不能加入太多的香葉，如果加入太多香葉了，食物本身的味道就會被香葉的味道蓋住 ｜煎香料雞腿。將橄欖油、乾燥百里香、胡椒、鹽、蒜頭和其它香料與雞腿混合，按摩至雞腿調味跟香料附著至雞腿上，進油鍋煎至上色，在進烤箱烤製熟成
｜低溫烘烤香料豬里肌。將里肌肉整條洗乾淨，四面均勻撒上乾燥百里香、乾燥迷迭香、紅椒粉、黑胡椒、香蒜粉，進低溫烤箱烤製熟成，切薄片沾法式芥末醬食用
｜百里香奶油醬。將奶油回溫至軟化，加入乾燥百里香，些許鹽巴，在重新塑形至冷凍定型。如有要烤任何肉類料理、魚類料理，就可切幾片放在烘烤的料理上進烤箱一起讓奶油溶化至料理中。
➤產品介紹 ｜品 名：百里香葉&百里香粉 ｜成 分：百里香葉 ｜產 地：土耳其 ｜淨 重：依選擇 ｜有效期限：標示於包裝上 ｜保存期限：二年
➤注意事項 拆封後未使用完畢要密封冷藏，以避免受潮變質 拍攝商品時會受環境、光線等因素影響，商品均以實物為準 本品依「得免營養標示之包裝食品規定」未有營養宣稱之非直接食用之調味香辛料、調理滷包，得免營養標示。
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