嚴選台灣毛綠豆 毛綠豆煮起來口感綿密香氣濃郁
➤如何煮出好喝又綿密綠豆湯 三種煮法口感不同,
1.湯鍋煮💙 鍋內放入800c.c.的水,將水煮滾。放入200克事先洗好,但沒有浸泡的綠豆,鍋子加蓋,綠豆以滾水煮10分鐘,熄火後不動鍋蓋燜10分鐘,再開火煮約3分鐘後,加糖熄火再燜10分鐘即可上桌。
2.先蒸再煮,大約花30~40分鐘。💚 先煮一鍋糖水,甜度依個人喜好,份量約600 c.c ~800 c.c。綠豆洗淨後泡水2小時。泡好的綠豆瀝乾水分,倒入電鍋內鍋,像煮飯一樣在內鍋加2杯水,外鍋也加2杯水。蒸到電鍋開關跳起後,將蒸熟的綠豆盛起倒入糖水中煮開後就熄火。
3.先蒸熟再拌糖,大約花30分鐘。 💛 口感:拌砂糖的力道會影響綠豆的完整性,喜歡吃顆顆分明湯又清澈的,拌的時候要輕一點,想要吃起來帶點沙沙的感覺,就可以拌用力一點。先將綠豆洗淨再泡水2個小時。接著用內外鍋皆兩杯水的方式蒸熟。電鍋開關跳起後,趁熱加入砂糖,將蒸好的綠豆和砂糖拌勻,放涼後就可用保鮮盒裝好,放冰箱冷藏。要吃的時候,舀出適量的熟綠豆,再加入冰水拌一拌即可。 ✔️✔️✔️怎麼選擇煮法? 第一種方式煮出來的綠豆湯湯裡帶豆沙,綠豆QQ有口感; 後兩種先用電鍋蒸過的方式會讓整顆綠豆連皮帶肉都完全熟透,顆顆分明口感綿密,湯水清澈,哪一種好吃就看大家的偏好囉!
➤產品介紹 |品 名:毛綠豆 |成 分:綠豆 |產 地:台灣 |淨 重:600g |有效期限:標示於包裝上 |保存期限:一年
➤注意事項 拆封後未使用完畢要密封冷藏,以避免受潮變質 拍攝商品時會受環境、光線等因素影響,商品均以實物為準 本品依「得免營養標示之包裝食品規定」未有營養宣稱之非直接食用之調味香辛料、調理滷包,得免營養標示。 |以消費者收受日起算,至少距有效日期前180日以上。 食品業者登錄字號|A-183602632-00000-8 投保產品責任險公司|南山產物保險一千萬責任險 投保產品責任險字號|0900-2236010132-01 交易總價款|不含運費,運費計價以消費者選擇蝦皮系統之運送方式後顯示之運費為準。





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