【陳家糧舍】高雄九號紅豆 9號紅豆 紅豆

嚴選高雄九號紅豆，香氣夠又可口 1.熱水浸泡法💙 家裡有開飲機的人可以直接用開飲機滾水，以紅豆比水1：4的比例放入電鍋，先浸泡10分鐘，再按電鍋，外鍋1杯半的水煮30分鐘即可。煮熟後可以再悶10到20分鐘。   家裡沒有開飲機的人，也可以先把水煮滾以後再浸泡紅豆。想要額外多煮紅豆水的人則可以直接先把紅豆放在鍋子裡煮10到15分鐘，撈出紅豆，煮出來的水就是可利濕消腫的紅豆水。另外再取4倍的熱水放入電鍋煮30分鐘。 2.冷凍紅豆煮法💚 喜歡吃紅豆湯的人，建議在冰箱隨時備好冷凍紅豆，想吃的時候隨時都能煮。   冷凍紅豆指的是紅豆洗好後，先浸半小時後，撈出半乾的紅豆放到冷凍室。不想等浸紅豆的時間，可以直接用洗好的紅豆加少量可以淹沒紅豆的水量，用塑膠袋或夾鏈袋連水一起冷凍，凍3小時以上再煮，無論是用爐火煮，或是放到電鍋、電子鍋煮，大約煮30到40分鐘，紅豆可以快速煮熟，而且不破皮，吃起來鬆軟綿密。   冷凍紅豆之所以更快煮熟爛的原因，主要是因為水結冰後體積會變大。浸泡過水的紅豆冷凍後，裡面的水把紅豆撐裂，所以可以更快煮熟。 3.2次燜煮法💛 利用2次燜煮的方式，也能煮出好吃的紅豆湯。  2次燜煮法主要是先用煮滾的水以1：4的比例沖入洗好的紅豆，之後放到電鍋中，外鍋用3杯水 煮到跳起後，燜20分鐘。第2次外鍋再加1杯水再煮到電鍋跳起，再燜20分鐘即可。 ✔️✔️✔️絕對不能先放糖，否則就毀了 不過不管用哪種煮法，記得糖一定要最後才放。因為如果還沒煮熟就先放糖，因為水裡面含高濃度的糖，糖水無法滲透到紅豆裡面，會造成紅豆久煮也不會爛，一定要記得！ ➤產品介紹 ｜品　　名：毛綠豆 ｜成　　分：綠豆 ｜產　　地：台灣 ｜淨　　重：300g&600g ｜有效期限：標示於包裝上 ｜保存期限：一年 ➤注意事項 拆封後未使用完畢要密封冷藏，以避免受潮變質 拍攝商品時會受環境、光線等因素影響，商品均以實物為準 本品依「得免營養標示之包裝食品規定」未有營養宣稱之非直接食用之調味香辛料、調理滷包，得免營養標示。 ｜以消費者收受日起算，至少距有效日期前180日以上。 食品業者登錄字號｜A-183602632-00000-8 投保產品責任險公司｜南山產物保險一千萬責任險 投保產品責任險字號｜0900-2236010132-01 交易總價款｜不含運費，運費計價以消費者選擇蝦皮系統之運送方式後顯示之運費為準。