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美濃必買伴手禮
陳年老蘿蔔取得不易,本店販售的老蘿蔔售價.是依據製作年份不同.價格也不同
陳放每多一年.價格一台斤.年增幅100元.陳放年份越多.每年增值價格也就越高.
有些民眾常常買到染色.添加物的老蘿蔔,破財又傷身
老菜脯目前分成食用與食療用,在食用的部分,多數都是用來燉煮老蘿蔔雞湯,建議用3-5年的老蘿蔔燉煮.加上少許中藥材.蛤.口感醇厚.鮮香.
這樣煮你也是美味大廚
老蘿蔔用水沖洗.100克老蘿蔔加水3000CC.煮滾後關火.讓它悶煮30分.
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