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★來自紐西蘭純淨天然、無汙染的環境下,放牧飼養所孕育的羔羊,肉質鮮美,不論火鍋、熱炒烹煮都適合唷!
產地:紐西蘭 保存方式:冷凍於-18度以下
運送方式:冷凍宅配(一律使用黑貓宅急便低溫配送)/自取
羊膝塊 膠質豐富、肉質軟嫩、無羊羶味, 擁有濃郁香醇健康的骨髓湯汁。 取自羊隻前後小腿部位,此部位肉中夾筋膠質豐富、肌纖維很短肉質軟嫩、無羊羶味、溫補脾胃。 由於有髓骨,所以在燉煮時會流出濃郁香醇的骨髓湯汁,能釋放出羊肉的獨特香甜氣味,也使湯汁更富有較高的營養價值。
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